CTY TNHH Dịch Vụ MAI VÀNG Quảng Ninh

Hotline: 0868 271 017

Time: T2 - Chủ Nhật : 08h00 - 21h00

Phục vụ hải sản tươi sống tại nhà - bạn là người đầu bếp tài năng

Ngày đăng: 14-04-2018 | 6:51 PM | 434 Lượt xem | Người đăng: nhahangthanhphong

Phục vụ hải sản tươi sống tại nhà là bạn chế biến các món ăn hấp dẫn từ nguyên liệu hải sản giúp cho bữa ăn của gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn và bạn hoàn toàn tự tin khi tự chế biến các món hải sản để đãi khách tại nhà.

Phục vụ hải sản tươi sống tại nhà – bạn là người đầu bếp tài năng

Sau đây là một số  món được chế biến từ hải sản rất hấp dẫn mà bạn có thể làm để phục vụ người thân và khách khứa ngay tại nhà của mình.

1. Hải sản xào cải thìa:

 

Món hải sản xào cải thìa

Món hải sản xào cải thìa

 

Đây là món ăn bạn có thể thêm vào trong bữa ăn của gia đình mình để tăng thêm hương vị đậm đã và giúp bữa cơm ngon miệng hơn.

Cách làm món hải sản xào cải thìa như sau:

- Tôm bạn bóc vỏ, bỏ đầu, rạch bỏ chỉ đen, rửa sạch.

- Mực làm sạch, cắt khúc vừa ăn

- Nghêu rửa sạch luộc qua lấy thịt ra.

- Cải thỉa để nguyên cây rửa sạch, ớt xanh, đỏ bỏ hạt cắt từng miếng nhỏ

- Phi tỏi với dầu ăn, cho tôm, mực và nghêu vào xào trong 10 phút, nêm gia vị vào bao gồm: dầu hào, muối, hạt nêm, rượu vang, bột ngọt cho vừa ăn, thêm ớt cải thìa, xào qua cho món ăn ngấm gia vị.

- Hòa bột khoai tây với nước, đổ vào chảo khuấy đều sau đó tắt bếp.

- Rang mè trắng rắc lên món ăn đã múc ra đĩa.

Bạn đã hoàn thành khâu chế biến món hải sản xào cải thìa, bây giờ bạn chỉ việc thưởng thức món ăn ngon lành này thôi.

2. Tôm sú hấp trái dừa:

 

Tôm hấp trái dừa

Tôm hấp trái dừa

 

Đây là món ăn được chế biến khá dễ dàng mà lại rất ngon miệng, bạn có thể thử làm theo cách sau:

- Tôm bạn đem rửa sạch, hấp hoặc luộc với nước có pha muối, sau đó vớt ra, bóc vỏ chừa lại phần đuôi.

- Dừa trái gọt vỏ ngoài, chặt đôi ra, lấy một nửa nạo phần dừa bên trong.

- Hành tây băm nhuyễn, chanh đem vắt lấy nước cốt.

- Bỏ hành tây, dựa nạo nêm gia vị: muối, tiêu, nước cốt chanh, sữa chua, trộn đều.

- Cho tôm vào nửa trái dừa để lại, đổ nước sốt lên, trang trí cho thật bắt mắt.

Món ăn này bạn có thể dùng kèm với sốt ma-zơ-ne và muối, tiêu, chanh, ớt

Thế là bạn đã có một món ăn hấp dẫn cho gia đình của mình vào dịp cuối tuần rồi.

 

Nhà hàng hải sản Thanh Phong chuyên phục vụ hải sản tươi sống tại nhà

Nhà hàng hải sản Thanh Phong chuyên phục vụ hải sản tươi sống tại nhà

 

Nếu bạn muốn được phục vụ hải sản tươi sống tại nhà mà không cần phải bắt tay nấu nướng có thể sử dụng dịch của nhà hàng hải sản Thanh Phong qua địa chỉ web:

http://nhahangthanhphong.com/

 Chia sẻ
 Xem thêm: ,

All Copyright 2017 © CTY THHH Dịch Vụ MAI VÀNG Quảng Ninh.