CTY TNHH Dịch Vụ MAI VÀNG Quảng Ninh

Hotline: 0868 271 017

Time: T2 - Chủ Nhật : 08h00 - 21h00

Giới thiệu món ăn làm từ cá Song – Nhà thành Thanh Phong

Ngày đăng: 20-03-2018 | 11:02 PM | 426 Lượt xem | Người đăng: nhahangthanhphong

Cá Song hay còn có tên gói là cá Mú, có giá trị dinh dưỡng rất cao. Loại cá này to, mình dày và có thịt ngọt, chắc thường được sử dụng để chế biến những món ăn trong nhà hàng, khách sạn. Cá Song có thể chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như: kho, hấp, xào, lẩu…

Giá trị dinh dưỡng mà cá Song mang lại

Cá Song có vai trò rất quan trọng trong bữa ăn bởi nó rấ giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều protein và có rất ít chất béo. Chúng cung cấp các loại vitamin cho cần thiết cho cơ thể như: vitamin A, B, D. Cung cấp những khoáng chất như phôt – pho, i-ốt và có ít nhất béo hơn thịt nên dễ dàng tiêu hóa hơn.

Cá Song có giá trị dinh dưỡng cao

Hiện nay, cá Song được bán phổ biến ở Việt Nam gồm có 2 loại đó là cá trắng và cá dầu.

+Cá Song trắng đa số đều có thịt màu trắng, có ít mỡ trong thịt, nó chỉ có mỡ trong gan cá. Thịt cá trắng dễ tiêu nên thích hợp sử dụng cho trẻ em và những người mới ốm dậy.

+Cá dầu: Thường có thịt màu thẫm hơn, trong thịt của loại cá này nhiều mỡ hơn cá trắng do đó nó mang tới hương vị hấp dẫn hơn và có chứa nhiều vitamin A và vitamin D.

Bởi vì cá Song rất tốt cho sức khỏe vì thế đây là loại cá bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng tuần cho cả gia đình. Dưới đây nhà hàng Thanh Phong giới thiệu 2 món ngon từ cá Song cho quý vị tham khảo.

Món cá Song hấp xì dầu

Một trong những món ăn được nhiều thực khách lựa chọn khi dùng bữa hoặc đặt tiệc đó là món cá Song hấp xì dầu. Bởi vậy, chúng tôi giới thiệu món ăn này đến cho quý vị để có thể thực hiện tại nhà.

Cá Song hấp xì dầu

Tại nhà hàng Thanh phong, cá Song được lựa chọn là những con cá tươi ngon nhất, được nhập trực tiếp từ Hạ Long và được chế biến với công thức riêng biệt, giúp mang tới cảm nhận mới lạ mà quý khách không thể tìm thấy ở bất cứ nhà hàng nào.

Món cá Song hấp xì dầu của nhà hàng Thanh Phong mang tới hương vị thơm ngon và vị ngọt thanh nhè nhè của thịt cá Song tươi. Cá được hấp với xì dầu loại 1 giúp tăng hương vị cho món ăn. Khi thưởng thức món ăn này quý khách có thể cảm nhận được những thớ thịt chắc và ngọt được nêm nếm với gia vị vừa đủ gồm có: gừng, ớt tươi, hành hoa, dầu dào,… cùng với hương thơm của xì dầu giúp kích thích vị giác và khứu giác khiến bạn rất khó để cưỡng lại sức hấp dẫn từ món ăn.

Món lẩu cá Song

  

Lẩu cá Song thơm ngon, hấp dẫn

Món lẩu cá Song rất thích hợp cho những ngày cuối tuần dành cho cả gia đình hoặc dành để thiết đãi bạn bè, người thân mỗi khi tụ họp.  Chế biến món lẩu này cũng không quá phức tạp và tốn nhiều thời gian. Nguyên liệu chính là thịt cá Song được thái lát mỏng. Bạn mua thêm một vài loại rau xanh để nhúng lẩu như: cải cúc, cần tây, nấm, rau muống…chỉ đơn giản có thế cũng đủ đề làm say lòng những vị thực khách sành ăn đến với nhà hàng Thanh Phong.

Điểm đặc biệt ở món ăn này đó chính là sự hòa quyện các gia vị chứa trong nước lẩu, mang tới mùi vị đặc biệt. Khi ăn bạn có thể cảm nhận được vị ngọt thanh xương ống ninh ngừ, kết hợp với mùi vị khó cưỡng lại của hành khô xào thơm, một chút hương thơm của hành tây, cần tây, hành lá khiến món ăn dậy mùi hơn. Ngoài ra, không thể thiếu vị ngọt thơm và chắc của thịt cá Song tươi ngon. Chắc chắn khi đã được thưởng thức món ăn này 1 lần bạn sẽ không bao giờ quên hương vị của nó.

Nhà hàng Thanh Phong cung cấp dịch vụ tiệc tại nhà, ship món ăn theo yêu cầu

Nếu quý vị không có nhiều thời gian để chế biến các món ăn từ cá Song hoặc chưa có nhiều kinh nghiệm lựa chọn cá Song tươi ngon và đảm bảo nhất thì hãy liên hệ ngay với nhà hành Thanh Phong. Chúng tôi cung cấp dịch vụ tiệc tại nhà và có ship món ăn theo yêu cầu của khách hàng.

Nhà hàng Thanh Phong giao đồ ăn tại nhà

Nhà hàng Thanh Phong sử dụng hải sản tươi sống được nhập trực tiếp từ Hạ Long nên đảm bảo 100% về độ tươi ngon và có giá thành phù hợp nhất. Khách hàng có thể chọn thực đơn mà mình muốn, sau đó các đầu bếp của chúng tôi sẽ sơ chế thực phẩm, làm sạch và đóng gói sau đó giao hàng tận nơi đến cho khách hàng.

Ngoài ra, nhà hàng Thanh Phong còn cung cấp dịch vụ tiệc tại nhà, cho mượn đồ dùng như: bàn ghế, bếp nấu, xoong nồi…

Quý khách quan tâm tới những dịch vụ và các món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng của nhà hàng Thanh Phong hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Hoặc có thể truy cập vào website:

http://nhahangthanhphong.comđể lựa chọn thực đơn mà mình muốn.

 Chia sẻ
 Xem thêm: ,

All Copyright 2017 © CTY THHH Dịch Vụ MAI VÀNG Quảng Ninh.