CTY TNHH Dịch Vụ MAI VÀNG Quảng Ninh

Hotline: 0868 271 017

Time: T2 - Chủ Nhật : 08h00 - 21h00

Đặc sản mực tại nhà hàng Thanh Phong Hạ Long

Ngày đăng: 03-07-2017 | 2:41 PM | 375 Lượt xem | Người đăng: kien

Hạ Long không những được trời phú cho vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn nổi tiếng với các món ăn đặc sản biển, trong đó phải kể đến các món hải sản được chế biến từ mực. Bất kỳ du khách nào khi đến du lịch Hạ Long cũng muốn thưởng thức các món ăn từ mực đặc trưng của vùng đất này tại Nhà hàng Thanh Phong.

 Mực Hạ Long

Mực tươi Hạ Long món ẩm thực hấp dẫn

Mực có thể chế biến thành rất nhiều món ăn, con mực được đánh bắt trực tiếp và chế biến tươi sống và có nhiều loại mực khác nhau như mực ống, mực mai,... Chả mực là một trong những đặc sản biến nổi tiếng của Hạ Long mà bạn nên thưởng thức hay mua về làm quà. Chả mực được chế biến từ con mực có mai dày, thịt săn chắc, được giã tay thủ công 100% nên thịt chả giữ được độ giòn ngon hấp dẫn.

Cách chế biến món chả mực được như sau: mực qua sơ chế tươi sống sẽ giã vừa đủ nhuyễn để có thể dính, giã rối để lại những miếng mực nhỏ thì chả mực được giòn. Sau đó ướp thêm chút gia vị có hạt tiêu và nước mắm vừa đủ, nặn thành từng miếng để chiên vàng. Tuy cách làm đơn giản và ở đâu cũng có thể làm được, song điểm khác biệt ở đây là ở thịt mực, mực mình mai dày và được đánh bắt ở vùng nước kín mà chỉ Hạ Long mới có. Chả mực khi ăn bạn sẽ cảm nhận rõ độ giòn, dai sần sật của vây mực, mùi thơm và vị ngọt tự nhiên của thịt mực.

Chả mực nhà hàng thanh phong Hạ Long có gì khác biệt với các vùng miền khác?

Chả mực Hạ Long khác biệt từ màu sắc đến mùi vị, đều rất hấp dẫn với các thực khách, bên ngoài có màu vàng ruộm như mật ong, bên trong thì thịt mực trắng thơm. Miếng chả mực khi cầm trên tay miếng rất nhẹ so với chả mực ở những nơi khác nhưng khi bạn ăn lại cảm nhận thấy vị ngọt của thịt và độ chắc thịt.

Mực Hạ Long tại nhà hàng Thanh Phong còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Chắc chắn các món ăn được chế biến từ mực tại đây sẽ đứng đầu menu thực phẩm được lựa chọn trong các bữa ăn của bạn tại đây hay trong bàn tiệc của gia đình, công ty bạn khi tổ chức tiệc ở đây.

 chả mực Hạ Long

Để được tư vấn lựa chọn thực đơn hay đặt bàn tiệc thế nào, các bạn hãy gọi ngay đến số hotline của chúng tôi để nhận được hỗ trợ tư vấn nhanh nhất, cụ thể nhất những món ăn nổi tiếng của Hạ Long và các món ăn mới của Nhà hàng Thanh phong!

Chúc bạn và gia đình có một kỳ nghỉ ý nghĩa tại Hạ Long!

Nhà Hàng Thanh Phong - Nhà Hàng Hải Sản Hạ Long

Địa chỉ: Tổ 11C - Khu 4, phường Hùng Thắng, Hạ Long, Q.Ninh

Điện thoại: 0868211017 - 0868251017

Website: http://nhahangthanhphong.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/ThanhPhongRestaurants/

 Chia sẻ
 Xem thêm: ,

All Copyright 2017 © CTY THHH Dịch Vụ MAI VÀNG Quảng Ninh.