CTY TNHH Dịch Vụ MAI VÀNG Quảng Ninh

Hotline: 0868 271 017

Time: T2 - Chủ Nhật : 08h00 - 21h00

Cá thu một nắng Hạ Long đặc sản nổi tiếng

Ngày đăng: 28-06-2017 | 4:55 PM | 1046 Lượt xem | Người đăng: kien

Hạ Long là một trong những kỳ quan thiên nhiên thế giới thu hút số lượng lớn khách du lịch trong nước và quốc tế. Đến Hạ Long ngoài tham quan các địa danh thì các bạn chắc chắn bị hấp dẫn bởi các món ăn thủy hải sản nơi đây. Cá thumột nắng là một trong những hải sản được Nhà hàng Thanh Phong chế biến thành nhiều món ăn cho thực khách khi đến đây. Cá thu một nắng sẽ được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như cá thu rim mắm, cá thu chiên nước, cá thu sốt cà chua,... có trong thực đơn các món ăn ngon và bổ dưỡng.

cá thu 1 năng hạ long

Cá thu 1 nắng Hạ Long

Điểm đặc biệt của các món ăn từ cá thu một nắng ở Nhà hàng Thanh phong là gì?

Cá thu một nắng được chế biến từ cá thu tươi được ngư dân đánh bắt ở biển, những con cá thu lớn từ 5-10kg sẽ được sơ chế, cắt khoanh chéo miếng lớn dày khoảng 2cm và phơi một nắng trực tiếp, chứ không phải là nướng trên than củi 1 lần lửa nên cá thu một nắng khi chế biến vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt cá và mùi thơm đặc trưng.

Các món ăn chế biến từ cá thu một nắng tại nhà hàng Thanh phong ngon miệng, đẹp mắt là do phụ thuộc vào nguyên liệu ban đầu sử dụng, đó là cá thu tươi được phơi 1 nắng to để giữ được mui thơm của cá, thịt cá dai và chắc nhưng không hề khô. Cá thu khi được bảo quản lạnh sau khi đánh bắt từ biển về sẽ được sơ chế và ngâm nước muối khoảng 1-2 giờ với nồng độ muối hợp lý. Tiếp đó cá thu miếng được mang ra phơi ngoài nắng to trong khoảng 4-6 giờ sẽ có một mẻ cá thơm mùi nắng.

cá thu 1 nắng rán

Cá thu 1 nắng rán - Đậm đà bữa cơm gia đình

Điểm hấp dẫn của cá thu 1 nắng Hạ Long

Cá thu 1 nắng là một trong những loại cá chứa nhiều đạm, nguồn giàu omega-3 fatty acids tốt cho sự phát triển của mắt và trí não ở trẻ nhỏ, đồng thời phục hồi nhanh sức khoẻ cho người mới ốm dậy hay người suy dinh dưỡng. Cá thu còn giúp giảm các tác nhân gây ung thư, ngăn ngừa nguy cơ ung thư khác nhau. Cá thulàm giảm đông máu, loại bỏ sự lắng đọng của cholesterol, làm mạch máu và mao mạch đàn hồi tốt hơn.

Ngoài ra, cá thu còn giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, tăng cường hệ thống miễn dịch, điều chỉnh quá trình trao đổi chất và cải thiện chức năng của các cơ quan vận động. Đặc biệt làm giảm đau khớp, các bệnh về thần kinh như đau nửa đầu và viêm khớp, hơn nữa còn giúp cải thiện hoạt động của não và tăng cường bộ nhớ.

Đến Hạ Long thì chắc chắn bạn nên thưởng thức các món ăn từ cá thu một nắng tại Nhà hàng Thanh Phong. Hãy liên hệ đến số Hotline  -  0868.211.017 - 0868.251.017 của nhà hàng để đặt thực đơn cho bạn và người thân cho chuyến du lịch sắp tới hoặc bạn ghé thăm trực tiếp nhà hàng để thưởng thức nhé!

 Chia sẻ
 Xem thêm: ,

All Copyright 2017 © CTY THHH Dịch Vụ MAI VÀNG Quảng Ninh.